Pour satisfaire toutes les envies gourmandes, plusieurs menus sont proposés qui évoluent au fil des saisons.
Maigre et courgette…
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Canard et figues…
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Pistaches et fruits rouges…
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avec 2 verres de Vin et Café
Formule servie uniquement le midi (du mardi au vendredi).
Les plats changent chaque semaine en fonction du marché du chef…
Mise en bouche…
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Entrée…
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Plat…
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Fromage…
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Dessert…
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Gourmandises
Formule servie uniquement en semaine au dîner et le samedi midi (hors jours fériés).
Les plats changent chaque semaine en fonction du marché du chef…
Mise en bouche…
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Cappuccino de Champignons
et Foie Gras (création 2003)…
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Cassoulet En Marge…
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« Tomme de Seguin » et prune…
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Yaourt, abricot et Violette….
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Gourmandises
Menu servi midi et soir…
Mise en bouche…
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Tomate mozzarelle « En Marge »…
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Homard, fruits et Banyuls…
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Veau, échalotte et haricots verts…
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‘Tomme de Seguin » et prune…
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Chocolat et olives noires …
ou
Pêche et verveine…
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Gourmandises
Menu servi midi et soir
Vivez une expérience gastronomique inoubliable dans notre restaurant étoilé
