





Les Menus
Pour satisfaire toutes les envies gourmandes, plusieurs menus sont proposés qui évoluent au fil des saisons.
Menu du Chef ...
***
Langoustines, crabe et main de bouddha...
***
Maigre, carottes et caviar...
***
Pigeon, épinards et truffe noire...
***
"Boule aux poivres", framboise et ail noir...
***
Chocolat, cerises et réglisse...
***
Gourmandise
Menu Bijoux ...
***
Cappuccino de Champignons et foie gras ...
***
Cassoulet En Marge ...
***
"Boule aux poivres", framboise et ail noir...
***
Yaourt Fraises et Violette ...
***
Gourmandises
Bouche à Oreille...
Menu Bouche à Oreille
Thonine, betterave et cerise...
***
Canette et blette...
***
***
74 € avec 2 verres de Vin et Café
AOP Côtes du Marmandais - Millésime 2017 - L'Outre Rouge - Elian Da Ros
Vin de France - Millésime 2018 - Au Mas - Mas d'Agalis
Formule servie uniquement le midi (du mardi au vendredi).
Les plats changent chaque semaine en fonction du marché du chef...
Bouche à Oreille du samedi ...
Mise en Bouche
***
Thonine, betterave et cerise...
***
Canette et blette
***
Boule au poivre, framboise et ail noir...
***
Abricot et thym
Les plats changent chaque semaine en fonction du marché du chef...
Menu Fête des Mères
Mise en Bouche
****
Tomate Mozzarella, tastou truffe, gelée de Pivoine ...
****
Loup, fleur de courgette, sauce Poulette ...
****
Comté et Spéculos ...
****
Citron, nougat et rose...
Menu Fête des Pères
Mise en bouche
Langoustine, couteaux, aubergine et champignon...
***
Boeuf, fève, pomme de terre et truffe...
***
Pavé Toulousain et pommes...
***
Chocolat, caramel et cacahuète...
Gourmandises
Menu Enfant...
Jusqu'à 10 ans.
Menu élaboré par notre chef au moment, en fonction des produits du marché.