Pour satisfaire toutes les envies gourmandes, plusieurs menus sont proposés qui évoluent au fil des saisons.
Cochon et haricots…
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Volaille, moules et topinambours…
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Passion et exotiques…
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avec 2 verres de Vin et Café
Formule servie uniquement le midi (du mardi au vendredi).
Les plats changent chaque semaine en fonction du marché du chef…
Mise en bouche…
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Entrée…
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Plat…
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Fromage…
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Dessert…
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Gourmandises
Formule servie uniquement en semaine au dîner et le samedi midi (hors jours fériés).
Les plats changent chaque semaine en fonction du marché du chef…
Mise en bouche…
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Cappuccino de Champignons
et Foie Gras (création 2003)…
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Cassoulet En Marge…
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Anneau du Vic-bilh, fenouil et orange sanguine…
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Yaourt, mangue, passion et Violette….
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Gourmandises
Menu servi midi et soir…
Mise en bouche…
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Morille et foie-gras…
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Artichaut toulousain et Saint-Jacques…
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Pigeon, betterave et Truffe…
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Anneau du Vic-bilh, fenouil et orange sanguine…
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Poire et réglisse …
ou
Panais et coco …
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Gourmandises
Menu servi midi et soir
Vivez une expérience gastronomique inoubliable dans notre restaurant étoilé
