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Les Menus

Pour satisfaire toutes les envies gourmandes, plusieurs menus sont proposés qui évoluent au fil des saisons.

Truffe Blanche d'Alba...

Menu disponible uniquement du 18 novembre au 19 novembre
Prix : 250€
Bouchées apéritives
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Surprise ...
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Cappuccino de Champignons et de foie gras ...
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Saint-Jacques et artichauts ...
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Sole et veau, raviole de cèpes ...
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Bethmale et figue...
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Chocolat et Spéculoos ...
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Gourmandises

Menu Bouche à Oreille...

Menu servi au déjeuner en semaine
Prix : 52€

Menu Bouche à Oreille

Thon, céleri et pomme...

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Cochon, butternut et potimarron...
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Banane, chocolat et sarasin...
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74 € avec 2 verres de Vin et Café

      Formule servie uniquement le midi (du mardi au vendredi).

Les plats changent chaque semaine en fonction du marché du chef...

Menu Inspirations...

Prix : 92€
Mise en Bouche
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Entrée...

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Plat...
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Fromage...
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Dessert...

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Gourmandises
Formule servie uniquement en semaine au dîner et le samedi midi (hors jours fériés).

Les plats changent chaque semaine en fonction du marché du chef...

Menu Bijoux ...

Menu Bijoux
Prix : 122€
Mise en bouche
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Cappuccino de Champignons et foie gras ...
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Cassoulet En Marge ...
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Saint-Nectaire et figues...

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Yaourt, muroise et violette...

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Gourmandises

Menu servi midi et soir...

Menu du chef...

Prix : 158€
Mise en bouche...
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Langoustine, artichaut et truffe noire...
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Saint-Jacques, homard et haricots du Lauragais...
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Pigeon, cèpes et potimarron...
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Saint-Nectaire et figues...

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Betterave et myrtilles...
ou
Chocolat blanc, sésame et tabac...
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Gourmandises...

Menu servi midi et soir

 

Menu Enfant...

Prix : 45€
Entrée
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Plat
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Dessert

Jusqu'à 10 ans.

Menu élaboré par notre chef au moment, en fonction des produits du marché.