Les actualités d'En Marge
Chers clients, chers amis, nous sommes très heureux Isabelle, mon équipe et moi-même de pouvoir enfin, vous ouvrir à nouveau les portes de notre établissement. Nous tenons sincèrement à vous remercier pour tous vos messages de soutien et d'encouragements qui nous ont fait chaud au cœur pendant cette période difficile. Certes l'attente a été longue mais nous avons tout mis en œuvre, avec notre équipe, pour l'occuper efficacement et pouvoir vous satisfaire dès votre retour.
La nouvelle carte de saison
La nouvelle carte de saison fait la part belle aux beaux produits d'Occitanie en circuit court. Ils feront voyager votre palais de l'Ariège aux Hautes-Pyrénées, entre autres, car c'est un coup de cœur pour la Truite fario que nous vous invitons à partager gustativement cet été. Fraichement pêchée dans les eaux pures des chutes d'Aston, présentée ici, nous la marions au goût exquis du jambon Noir de Bigorre pour une association, toute en finesse, entre l'eau et la terre. Quelques touches de cédrat, de jeunes courgettes et pousses parfont sa fraicheur en bouche. Nous espérons ainsi vous régaler !
Des idées de courts séjours
La période du confinement a été l'occasion de vous concocter de nouveaux forfaits touristiques qui associent les plaisirs de la table au confort de nos cinq suites, 4 étoiles, de notre Maison Relais et Châteaux.
WEEKEND DÉCOUVERTE, du lundi au dimanche, à partir de 495 € pour 2 personnes;
WEEKEND PASSION, du lundi au dimanche, à partir de 595 € pour 2 personnes;
WEEKEND PRESTIGE, du lundi au dimanche, à partir de 751 € pour 2 personnes;
Ces offres vous donnent un accès exclusif à notre piscine chauffée.
Renseignements et réservations sur notre site Internet https://www.restaurantenmarge.com/fr/hotel/packs-sejours-en-marge ou par téléphone au 05 61 53 07 24.
Notre Drive gastronomique continue
Vous avez été nombreux à commander sur notre Drive gastronomique mis en place pendant le confinement. Encore une fois, Merci pour votre soutien qui a grandement motivé notre équipe. Pour vous en remercier, nous maintenons la vente à emporter. Du lundi au samedi, vous pourrez ainsi retirer le Menu du Jour, identique à celui servi en salle (à partir de 34 €/pers., hors boisson), directement sur le parking du restaurant. Le dimanche, une version encore plus gastronomique sera proposée (60 €/pers). Renseignements et Réservations https://www.restaurantenmarge.com/fr/restaurant/menu-a-emporter
Sur place, nous vous accueillons dans le strict respect des mesures sanitaires et des gestes barrières, en salle comme en terrasse. Nous avons agrémenté cette dernière d'un nouveau voilage blanc, très aérien, pour améliorer votre confort et vous offrir de l'espace supplémentaire à l'ombre. Nous avons hâte de vous y accueillir !
Merci à tous de rester fidèles à notre cuisine,
Amitiés gourmandes
Isabelle, Frank Renimel et leur équipe.
Les articles de la newsletter de l'été 2020 :