À la Carte – Restaurant En Marge

Aller au contenu

Would you like to...

Reserve a table

Book
Offer

The Restaurant
The Hotel
- Nos Services
- Les Chambres
Les Événements
Les Séminaires
Les Actualités
The gallery

Reserve a table

Our gift vouchers

0,00€ 0 Panier

La Carte

La Carte d'En Marge

Discover our new En Marge card...

Entries

Cappuccino of Mushrooms and Foie Gras (created 2003) ... 62€
Crabe bleu, asperge et sureau... 64€
Oeuf au plat et légumes (végétarien)... 59€

Dishes

Cassoulet «En Marge»... 61€
Langoustines Suzette et caviar... 73€
Pintade, petits pois et morilles... 65€
Légumes du moment (végétarien)... 53€

Desserts

"Ardi-Gasna" tomate et passion... 23€
Yaourt, fraise et violette... 23€
Carotte, chocolat et sésame... 25€
Rhubarbe, pomme et poivre... 24€

En Marge

Created in a XIXᵉ century farmhouse, the 4* Relais & Châteaux Restaurant En Marge hotel with its modern decor serves refined, inventive cuisine.
Isabelle and Frank Renimel run En Marge, a gourmet restaurant in rural Aureville.

Frank Renimel shares his passion for quality cuisine in this magnificent setting in the heart of a completely renovated farmhouse. As the seasons change, the chef blends flavors and aromas to create a tasty, gourmet cuisine.

1204, route de Lacroix Falgarde
Birol, 31320 AUREVILLE

RESTAURANT - HOTEL 4★

+33 (0)5 61 53 07 24

contact@restaurantenmarge.com

Newsletter

So you don't miss out on any of our offers and news...

Email

Follow us...

©2025 En Marge

Realization Le Patio Numérique

English

Français